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Distillateurs alsaciens depuis 3 générations, la famille Miclo a su préserver, transmettre et enrichir son savoir-faire. Elle a élaboré ce whisky avec les ingrédients les plus nobles pour confier son vieillissement à notre maître de chai en Gascogne.
Car si l’alambic et « l’art de la distillation » forgent le caractère et la typicité du futur whisky, sa palette aromatique finale, elle, trouve son origine au contact du bois. Depuis plus de 80 ans, la maison Veuve Goudoulin propose des Armagnacs d’une grande finesse. Durant toutes ces années, des stocks importants de vieux millésimes rares et exceptionnels ont séjournés dans nos fûts. C’est dans ces mêmes fûts que ce whisky a vieilli sous l’œil attentif de notre maître de chai et œnologue Aurélien, qui signe ici un produit gersois d’exception.