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Fiche technique
| Appellation | POUILLY FUME |
| Type Appellation | AOP - Appellation d'Origine Protégée |
| Région / Sous Région | LOIRE |
| Couleur | Blanc |
| Cépage(s) | SAUVIGNON |
| Mise en Bouteille | Mise en bouteille au Château |
| Format | 75 cl |
| Degré d'Alcool | 13% |
| Garde | 3 à 5 Ans |
| Température de Service | 12° |
| Décantation | Non |
| Accords Mets & Vins | Poissons, coquillages, crustacés, charcuteries, viandes blanches, fromages (chèvre) |
Plus d'infos
Maturité optimale offrant une expression aromatique longue et subtile sur des notes florales et de fruits blancs.
La fraîcheur et la tension minérale sont bien présentes grâce à de belles acidités.
