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Sans sulfites ajoutés
LES PETITS PINS ROSE 75CL DOM BRIAL AOC ROUSSILLON
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LANGUEDOC FRUITE GENEREUX
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Fiche technique
| Appellation | AOP Côtes du Roussillon |
| Type Appellation | AOP - Appellation d'Origine Protégée |
| Région / Sous Région | LANGUEDOC ROUSSILLON |
| Couleur | Rosé |
| Cépage(s) | 70 % Grenache noir - 30% Syrah |
| Elevage | Cuve Inox |
| Mise en Bouteille | Mise en bouteille au Château |
| Format | 75 cl |
| Garde | 2 ANS |
| Palmarès | Médaille d'Or Vinalies 2021 |
| Accords Mets & Vins | - Charcuterie - Poissons - Tapas - Viandes Blanches - Viandes Rouges |
| Structure | FRAIS ET FRUITE |
| Profil Aromatique | NOTES DE FRAISES |
Plus d'infos
Terroir : Hautes Terrasses de Galets Roulés au sol argileux
Vin : Second vin de la gamme "Les Pins", cette cuvée est issue d'un travail utilisant les mêmes méthodes culturales que leur grand frère "Château les Pins". Avec des élevages plus courts et des extractions plus douces, ces vins sont très séduisants dans leur jeunesse.
Cépages : 70 % Grenache noir - 30% Syrah .
Elevage : 3 mois en cuve puis mise en bouteille précoce afin de préserver la fraîcheur aromatique .
Dégustation : La robe pâle et le nez bien marqué (fleurs, melon, pêche) annonçant un vin tout en fraîcheur et rondeur, aux délicates notes de fraises.
Accord mets et vin : En accompagnement de charcuterie, de viande grillée, d'une paella.
