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Sans sulfites ajoutés
NEGROAMARO PUGLIA ORFEO ROUGE ITALIE 75CL
Nouveau
PUGLIA IGP Rouge
75CL 14.5% Vol.
PAOLOLEO Orfeo NEGROAMARO
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Fiche technique
| Appellation | Puglia |
| Type Appellation | IGP |
| Région / Sous Région | SALENTO (ITALIE) |
| Couleur | Rouge |
| Cépage(s) | Negroamaro |
| Elevage | 3 mois en cuve inox, 12 mois en fûts de chêne américain et français et 3 mois en bouteille avant commercialisation |
| Mise en Bouteille | Mise en bouteille au Château |
| Format | 75 cl |
| Degré d'Alcool | 14.5% VOL. |
| Température de Service | 18° |
| Décantation | Oui |
| Accords Mets & Vins | Viandes en sauce bien assaisonnées, Gibiers, Charcuteries, Fromages affinés, Chocolat noir... |
Plus d'infos
DEGUSTATION :
Robe rubis profond avec des reflets grenat,
Bouquet épicé prononcé avec des arômes de cerise noire, de cassis et de myrtille. Des notes épicées de poivre noir et de réglisse et des nuances de vanille et de chocolat
Bouche corsée, avec des tanins souples et persistants parfaitement équilibrés par une bonne fraîcheur. Finale longue et persistante de fruits noirs et d'épices.
ACCORDS PARFAITS :
Viandes en sauce bien assaisonnées, Gibiers, Charcuteries, Fromages affinés, Chocolat noir....
Service : Décanter et servir à 18 ° C
Accessoires
