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KLEVENER DE HEILIGENSTEIN DOMAINE BURCKEL-JUNG
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Description
Surprenant ! Rare et unique. Ancien cépage : Savagnin Rose (Traminer) exclusivement cultivé à Heiligenstein, cette AOP de 96 hectares a été créée pour préserver cet ancien cépage.
L’expression aromatique est puissante, arôme de fleurs blanches, de coing et d’épicés.
Expression complexe, puissance avec une texture soyeuse.
Milieu de bouche structuré, intensité forte et longue persistance.
Accord mets vin : Vin gastronomique, au travers de sa richesse il sublimera les plus grandes tables.
Trouver les accords les plus osés.
