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Sans sulfites ajoutés
AOC Graves Rouge Le DROP de RESPIDE 13% 75cl
Nouveau
En créant cette cuvée Le Drop, le Château de Respide rend hommage à la culture et au terroir du Sud-Ouest, berceau des Graves.
Aromatique, souple et élégante, cette cuvée provient de parcelles de graves garonnaises profondes qui apportent toute leur richesse et leur finesse au vin.
Des fruits rouges juteux que l’on croque à pleines dents, c’est ce qu’évoque le Drop de Respide rouge ; une cuvée à savourer entre amis.
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Plus d'infos
LA ROBE & AU NEZ
Rouge grenat, aux reflets bleutés. Le bouquet de Le Drop rouge est très centré sur les fruits rouges (cerise, groseille, framboise) et noirs (cassis, mûre) croquants, soutenu par quelques notes végétales (feuille de tomate, tabac…)
EN BOUCHE
La bouche est souple, fruitée, directe. Un vin consensuel pour les repas entre amis.
ACCORDS METS & VIN
Se marie très bien avec les grillades, pizzas, salades, etc…
CÉPAGES ET SOLS
Merlot – Cabernet Sauvignon
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Vendangées à juste maturité, de façon à exprimer ensuite un fruit frais éclatant, les baies sont encuvées dans des cuves inox. La macération n’excède pas 2 semaines. L’élevage a lieu en cuve inox uniquement, jusqu’à la mise en bouteille.
