GAILLAC ROUGE CHATEAU CLEMENT TERMES 75CL

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SUD OUEST  FRAICHEUR  GOURMAND

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Fiche technique

Appellation GAILLAC AOP
Type Appellation AOP - Appellation d'Origine Protégée
Région / Sous Région SUD OUEST
Couleur Rouge
Cépage(s) 30% Braucol - 30% Syrah - 20% Duras - 20% Merlot
Mise en Bouteille Mise en bouteille au Château
Format 75 cl
Degré d'Alcool 12.5%
Garde 4 A 6 ANS
Température de Service 16°
Accords Mets & Vins VIANDES ROUGES, FROMAGES
Structure GOURMAND, FRAIS, FRUITÉ
Profil Aromatique NOTES DE FRUITS ROUGES : FRAMBOISE

Plus d'infos

Au coeur du Sud-Ouest

Clément Termes est situé sur la rive droite du Tarn, au pied des coteaux gaillacois exposés sud-est. Nos vins de Gaillac tirent profit de cette singularité géographique et de la diversité des sols du Château.

Les vignes, grâce à un ensoleillement estival régulier et des nuits tempérées durant les vendanges par la présence du Tarn, produisent un raisin de belle maturité conservant son potentiel de fraîcheur aromatique. Le vent d'autan, chaud et sec, contribue à la qualité des récoltes.

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