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Nouveau
L'Oiselinière crée du Muscadet, toujours sur les mêmes parcelles, depuis 1635.
Ces dernières sont principalement constituées de Gabbro. Une roche qui a subi un lent refroidissement permettant la cristalisation.
Ce Terroir exceptionnel, l'exposition ensoleillée et la constante ventilation des vignes favorise des vins aromatiques, minéraux et fins.
Depuis des années maintenant, une pratique de viticulture proche de l'environnement et des hommes.
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100 % Melon de Bourgogne
Nez vif et frais, de fruits frais. En bouche, belle texture et tension, aromatique de pêche blanche.
Huitres, fruits de mer, crustacés.
Entrées froides, poissons et fromages.
GARRDE : 3 à 4 ans