AOP Costières de Nîmes CHATEAU VESSIERE Blanc Tradition 13% 75cl
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Appellation | Costières de Nîmes |
Région / Sous Région | VALLEE DU RHONE |
Couleur | Blanc |
Cépage(s) | Grenache Blanc, Roussanne |
Mise en Bouteille | Mise en bouteille au Château |
Format | 75 cl |
Degré d'Alcool | 12.5% |
Accords Mets & Vins | Moules, Cuisine Asiatique, Chèvre Frais, Apéritif, Viandes Blanches, Volaille |
Structure | Blanc Sec, Blanc Frais |
Profil Aromatique | Fleurs blanches et d'agrumes et présente une acidité |
Ce vin blanc du Château Vessière en Costières de Nîmes révèle une belle fraîcheur, des arômes de fleurs blanches et d'agrumes et présente une acidité bien marqué évoquant un registre minéral.
Des fruits de mer et des crustacés en évitant cependant les plus iodés.
La particularité de cette cuvée se trouve dans sa macération pelliculaire favorisant ainsi l'expression de nombreux précurseurs d'arômes. Ce vin révèle une belle fraîcheur, des arômes de fleurs blanches et d'agrumes et présente une acidité bien marquée évoquant un registre minéral. Il se marie facilement avec des fruits de mer et des crustacés.