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UBY N°3 Blanc Colombard Sauvignon IGP Côtes de Gascogne 75cl
Nouveau
SUD OUEST FRUITE FLORAL
145 articles
Fiche technique
| Appellation | Côtes de Gascogne AOP |
| Type Appellation | AOC - Appellation d'Origine Contrôlée |
| Région / Sous Région | SUD OUEST |
| Couleur | Blanc |
| Cépage(s) | Colombard, Ugni Blanc |
| Elevage | Cuve Inox |
| Mise en Bouteille | Mise en bouteille au Château |
| Format | 75 cl |
| Degré d'Alcool | 11,5% |
| Garde | 2 ANS |
| Température de Service | 10° |
| Décantation | Non |
| Accords Mets & Vins | Apéritifs, Poissons, Fruits de mer |
| Structure | Léger et fruité |
| Profil Aromatique | Agrumes, Fruits exotiques, Fruits jaunes |
Plus d'infos
| Millésime : 2018 | Origine : France |
| Appellation : Vdp Ct Gascogne | Cépages : Colombard, Ugni Blanc |
| Alcool : 11.5 % | Contenance : 75 cl |
| Type : Vins | Etablissement : UBY |
| Goût : Blancs fruités, floral | Médailles d'Or : Vins du Sud Ouest |
| Garde : A boire | Température de Service : 8 - 10 °C |
EN SAVOIR PLUS :
C'est au coeur d'un environnement protégé où l'on retrouve les dernières tortues Cistudes, que le Domaine d'Uby cultive la vigne depuis plus d'un siècle sur les coteaux de Gascogne. Le vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 100 ha de boulbènes et de sables fauves a été entièrement restructuré ces dernières années dans un objectif de qualité. Il est majoritairement constitué de cépages blancs locaux, produisant des vins aromatiques, frais et fruités, typiques de ce terroir. D'autres variétés ont progressivement complétés l'encépagement du Domaine pour diversifier la gamme de vin.
