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Sans sulfites ajoutés
IGP COTES DE GASCOGNE BLANC CUVEE FOSSILES 75CL DOMAINE HAUT MARIN N°6
Nouveau
SUD OUEST TONIQUE RAFRAICHISSANT
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Fiche technique
| Appellation | Côtes de Gascogne |
| Type Appellation | IGP |
| Région / Sous Région | SUD OUEST |
| Couleur | Blanc |
| Cépage(s) | Colombard, Sauvignon, Gros Manseng |
| Mise en Bouteille | Mise en bouteille au Château |
| Format | 75 cl |
| Garde | 2 ans |
| Température de Service | 8° À 10° |
| Palmarès | Médaille d'Argent au Concours Général Agricole, Médaille d'Argent Decanter 2015 |
| Accords Mets & Vins | Apéritif, Fruit de mer et Poisson |
| Structure | Souple et Fruité |
| Profil Aromatique | ANANAS, AGRUMES |
Plus d'infos
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CÉPAGES
Colombard, Sauvignon, Gros Manseng
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LE BON MARIAGE
A savourer sur des fruits de mer ou des poissons cuisinés.
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RÉCOMPENSES
Médaille d'Argent au Concours Général Agricole, Médaille d'Argent Decanter 2015
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TYPE: Blanc frais
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GARDE: 2 ans
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GAMME AROMATIQUE
Ananas, agrumes
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TEMPÉRATURE DE SERVICE
11°C
La cuvée Marine nouvellement cuvée Fossiles du domaine Haut-Marin est vinifiée avec des raisins vendangés de nuit pour préserver les qualités organoleptiques du fruit. Cet assemblage surprenant de Colombard, de Sauvignon et de Gros Manseng donne un vin à la fois tonique et rafraichissant. En bouche, ce vin des Côtes de Gascogne présente une belle finesse avec de la complexité. On y trouve des notes de fruits exotiques, d'ananas et de pamplemousse. La cuvée Marine du domaine Haut-Marin se dégustera sur des plats de la mer, des viandes blanches ou simplement à l'apéritif.
