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Vendanges manuelles. Vinification classique et pressurage à froid. Travaux de vinification et élevage en cuves inox. Température régulée tout au long du processus.
Accompagnements : Parfait sur des fruits de mer et volailles.
"Un 100% Riesling au nez fruité et frais. Une attaque perlante sur les agrumes qui apporte une grande fraîcheur avec une sensation de pureté. Finale salivante."
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Date de disponibilité:
Appellation : Rheinhessen
Couleur : Blanc
Cépage(s) : 100% Riesling
Disponible en : 75 cl