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Fruit de mélasse élaborée à partir de canne à sucre cubaine, le rhum Santiago de Cuba Extra Añejo 12 ans bénéficie de la DOP Cuba. Cette dénomination d’origine protégée atteste que les matières premières utilisées sont locales et que le rhum est distillé en colonne.
Santiago de Cuba Extra Añejo 12 ans est intégralement vieilli en fûts de chêne blanc. Son nez intense s’ouvre sur des notes de chocolat noir et de fruits secs. La bouche confirme les arômes du nez. Elle évolue sur des saveurs plus caramélisées qui s’étirent sur un boisé subtil.