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L’œil : Blonde soutenue et brumeuse
Le nez : Plein de gourmandise, brioché, pâtissier et légèrement épicé.
La bouche : Généreuse en céréales, une onctuosité est remarquable et une finale parfumée de sa fleur d'oranger.
Les accords : Apéritif, foie gras, volaille, porc, fromages à pâtes molles à croûtes lavées et dessert au chocolat.