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Sans sulfites ajoutés
NINKASI GRAND CRU BARLEY 33CL
Nouveau
NINKASI
GRAND CRU #001
MILLESIME 2018
Barley Wine 33cl 9,2%
Les Ninkasi Grands Crus sont des bières d'exception inspirées de l'univers du vin et dotées d'un potentiel de vieillissement en cave. Bière rousse cuivrée, ronde et maltée, La Ninkasi Grand Cru #001 est vieillie sur bois de chêne de vin de Xérès.
La Ninkasi Grand Cru #001 millésime 2018 est une bière de type Barley Wine.
Une garde à froid sur du chêne aromatisé au Xérès lui procure une profonde richesse aromatique : banane, raisins secs, fruits rouges, noix, vanille...
Cette recette d'exception inspirée de l'univers du vin est dotée d'un degré alcooliqué élevé qui lui permet de vieillir en cave.
Elle révélera une nouvelle aromatique après quelques années de vieillissement.
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Fiche technique
| Région / Sous Région | France (Tarare 69) |
| Couleur | ROUSSE |
| Elevage | Bois de chêne de vin de Xérès |
| Format | 33cl |
| Degré d'Alcool | 9,2% Vol |
| Garde | 8 Ans |
| Température de Service | 12° à 14° |
| Palmarès | Concours Général Agricole 2019 : Médaille de Bronze |
| Structure | Texture huileuse, fruitée et caramélisée sur fond d'alcool, belle longueur |
| Profil Aromatique | Fruits rouges, raisins secs, banane |
Plus d'infos
Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, sucre, houblon, coriandre, levure.
Malts : Malt de blé, Cara, Pilsen, Malt café
Houblons : Galena (USA), Styrian Golding (SVN)
