Le Whisky de la Distillerie de la Roche aux fées (Brasserie Sainte colombe)
Degré d'alcool
43%
Producteur
Distillerie de la Roche aux Fées
Origine
Ille-et-Vilaine
UN WHISKY DE RENCONTRE.La Rencontre entre l’Ecosse, la Bretagne et la Vallée du Rhône,. La Ren-contre entre un maître-distillateur, talentueux, un vigneron de renom et une équipe de somme-liers passionnés. La Rencontre entre différents purs malts, d’exception écossais d’âges diffé-rents. Et enfin, la Rencontre entre le malt et le vin rouge à travers un...
MOMENT DE DÉGUSTATION
En fin de repas avec un dessert, pour terminer sur une touche maltée rappelant les vins dégustés à table.
Idéal pour charmer le palais à l’apéritif, il accompagnera aussi une tarte aux fruits frais, ou un dessert chocolat blanc et pistache.
MOMENT DE DÉGUSTATION
En fin de repas avec un dessert ou lors d’une pause telle un petit pêché de plaisir gourmand.
Préférez un verre à col resserré en haut (type verre tulipe ou verre à vin) pour profiter d’autant plus des arômes.
Sentez-le à une distance respectable avant de plonger votre nez dans le verre pour apprécier progressivement l’ensemble des...
DIEIL « Premières barriques »Single Malt et/ou Single CaskAprès les assemblages et les affinages, 1 ans après le premier Grand’Pa, Lénaïck travaillait déjà sur cequi serait plus tard le « DIEIL ». Plusieurs méthodes de vieillissement étant envisagées, il fut décidéde lancer l’idée de « premières barriques ». Une façon de montrer que les choses...
Après les assemblages et les affinages, 1 ans après le premier Grand’Pa, Lénaïck travaillait déjà sur cequi serait plus tard le « DIEIL ». Plusieurs méthodes de vieillissement étant envisagées, il fut décidéde lancer l’idée de « premières barriques ». Une façon de montrer que les choses continuentd’évoluer entre brassages, céréales, distillations…La base...
Le Whisky de la Distillerie de la Roche aux fées (Brasserie Sainte colombe)
Degré d'alcool
43%
Producteur
Distillerie de la Roche aux Fées
Origine
Ille-et-Vilaine