LE PETIT FRÈRE DU CHABLIS.DanyPetit etClaudeMadelin se flattent d’avoir redonné vie en 1994 à unepartie de l’ancien domaine viticole de l’abbaye Saint-Germain d’Auxerre, planté au VIème siècle. Encla-vé dans les vergers de cerisiers, leur vignoble de 5 ha est cultivé en bio depuis sa création. La finesse, la mi-néralité et la tension de ce Chardonnay de...
LANGUEDOC AUX CÉPAGES BORDELAIS !Construit à la fin du XVIIIe siècle à l’emplacement d’une cité gal-lo-romaine, près de Carcassonne, ce Château a toujours été entouré de vignes.BertrandGourdoux pro-duit une jolie gamme de vins biologiques dont la célèbre cuvée Pot de Vin en bouteille au format atypique.