Languedoc

Sélection des meilleurs vins du Languedoc

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5 terroirs et 9 cépages:65%Grenache25% Syrah 5% Mourvèdre plus Aubun, Carignan, Tempranillo,Terrets gris, Terrets noirs
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Ceux-ci peuvent être tellement divers selon la personnalité de leur géniteur, qu'il est plus facile de définir ce qu'il n'est pas. Un vin d'auteur, c'est tout sauf un vin standard, stéréotypé, fait pour plaire au plus grand nombre. Il est donc rarement produit en millions d'exemplaires, se copiant lui-même de millésime en millésime. Un vin d'auteur, c'est...
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Caractéristiques La Syrah, Gilles il connaît ! Nous vous invitons à découvrir sa version de sa Syrah issue d'un terroir de granites décomposés à 500m d'altitude. Une Syrah gourmande, généreuse et charnue d'une buvabilité rare. Un excellent rapport qualité/prix. 12.5% Alc.Vol.
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Ne vous fiez pas à son nom ! Guerilleros de Gilles Troullier est loin d'être le reflet d'une quelconque violence ! Un canon très floral, sur la violette, où le Grenache est associé à la Syrah vinifiée en blanc de noir !
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Mistel traditionnellement élaboré par tous les petits viticulteur du Languedoc pour leur consommation familiale.Notre Carthagène marie le jus de Chardonnay à notre eau-de-vie de Mauzac
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Grenache, Syrah. Rosé d'été mais aussi de repas. Robe pâle, des notes aromatiques à la fois florales et fruitées d'une grande finesse. Salades, grillades, viandes blanches ou tout simplement à l'apéritif.
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LANGUEDOC  APERO  FRUITE L’ACCENT DU SUD!ManuelRémon, jeune oenologue à l’accent chantanta repris récemment le domaine parentalet l’a immédiatement converti à une agriculture biologique et à une vinification naturelle. Dans cet écrin sauvage magnifique que représente les Corbières, il produit des vins authentiques, puissants mais frais et digestes.
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L’ACCENT DU SUD ! Manuel Rémon , jeune oenologue à l’accent chantant a repris récemment le domaine parental et l’a immédiatement converti à une agriculture biologique et à une vinification naturelle. Dans cet écrin sauvage magnifique que représente les Corbières, il produit des vins authentiques, puissants mais frais et digestes.
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