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DOUCEUR FRUITE ET ACIDULE
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NEZ : Notes très présentes d’agrumes apportées par les oranges amèresBOUCHE : Délicat, frais et rondFINALE : Amertume très délicate.
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NEZ : Floral et frais, concombre présent mais subtilBOUCHE : Salin et fraisFINALE : Amertume très légère grâce à la quinine
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NEZ : Le zeste du citron apporte une belle acidité au nezBOUCHE : Droit en début de bouche puis assez rondFINALE : Amertume plus longue portée par le ziste (partie blanche du citron)
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NEZ : Fleurs blanches, fruits blancs, acaciaBOUCHE : Miel d’acacia, fleurs blanches, pêchesFINALE : Amertume subtile qui vient d’un coup après la rondeur du sureau en première bouche
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NEZ : Un côté entêtant et épicé avec le gingembre qui saute au nez.BOUCHE : Le vrai goût du gingembre, on sent le côté terreux et racinaireFINALE : Poivré, épicé qui conserve une longueur très prononcée
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